2016年3月31日 星期四

Windows Fashions II ─ 變身法式風情宅,從挑對窗簾開始!

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窗簾在傢飾陳設領域中的重要性不言而喻,除了能改變居家氛圍外,同時也是最具實用性的空間美學單品!
傳統的窗簾沒辦法根據光源需求進行微調;而百葉窗更在使用上有諸多不方便及難以維護之處。隨著不斷推陳出新的室內設計以及大眾需求,總是在研發上領導業界的百年窗飾品牌 Hunter Douglas 亨特道格拉斯結合了百葉窗及紗簾的優點,在細緻的窗紗中加裝簾片,推出了絲柔百葉(Silhouette)系列窗簾,讓室內光影的操控更加人性化!
近距離地觀察絲柔百葉(Silhouette)窗簾,可發現 Hunter Douglas 亨特道格拉斯在製造技術的精密程度,採用兩層密度不同的柔紗布料交疊而成立體的結構,呈 S 形的橫向遮光簾片巧妙地引導光線而特殊的高品質織法讓窗簾表面不會產生摩爾紋影響視覺。如此多層次的導光設計,在強弱不同的自然光線照射下,室內依舊能保有舒適的氣氛。
資料來源:house.udn.com/house/story/5899/1519783-Windows-Fashions-II-%E2%94%80-%E8%AE%8A%E8%BA%AB%E6%B3%95%E5%BC%8F%E9%A2%A8%E6%83%85%E5%AE%85%EF%BC%8C%E5%BE%9E%E6%8C%91%E5%B0%8D%E7%AA%97%E7%B0%BE%E9%96%8B%E5%A7%8B%EF%BC%81
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2016年3月29日 星期二

減緩油害危機 中市輔導餐廳裝油煙設備

餐廳的油害除製造空氣汙染,也直接影響消費者健康,台中市政府相關局處聯合稽查餐廳,輔導業者油煙減量,同時裝置油煙防制設備,減少餐廳油煙危害。
台中市政府表示,國人喜愛燒肉,假日時燒烤餐廳常一位難求,但根據學者研究發現,烤肉油脂滴到高溫木炭,將排放出細懸浮微粒PM2.5、懸浮微粒PM10等有害物質,嚴重汙染餐廳室內空氣也傷害民眾健康。
台中市政府目前針對大型餐飲業者,市府相關局處,如衛生局、環保局、法制局與消防局等,採取聯合稽查方式,輔導業者裝置油煙防制設備,例如濕式洗滌塔、紫外光臭氧設備及靜電集塵器等。
對於一般餐飲業,包括夜市攤商,稽查員則執行例行稽查,同時也輔導業者裝置油煙防制設備,查核結果依空污法處辦。
環保局指出,依空污法規定「公私場所固定污染源排放空氣污染物,應符合排放標準。」「在各級防制區及總量管制區內,餐飲業不得散布油煙或惡臭。」
違反上述規定者,環保局可處以罰鍰並通知其限期改善,屆期仍未完成改善,將按日連續處罰,情節重大者可命其停工或停業。
環保局表示,中央環保署「室內空氣品質管理法」尚未納管餐廳之前,環保局稽查人員將依空污法第20條與第31條第5項規定稽查,並對違法業者處分並限期改善。
衛生局將督導主辦單位安排專業講師講授油煙防制課程,加強宣導業者裝置油煙防制設備;另方面,環保局也會宣導燒肉店盡量改用瓦斯爐烤肉代替煤炭。
衛生局也透過官網跑馬燈與「健康就是讚」臉書粉絲頁等,宣導民眾自我防護措施,並呼籲餐飲業者裝設防制設備、加強廚房通風、定期清洗抽風機、抽風管及油煙處理設備,維護餐飲從業人員及顧客健康。
資料來源:udn.com/news/story/2/1532948-%E6%B8%9B%E7%B7%A9%E6%B2%B9%E5%AE%B3%E5%8D%B1%E6%A9%9F-%E4%B8%AD%E5%B8%82%E8%BC%94%E5%B0%8E%E9%A4%90%E5%BB%B3%E8%A3%9D%E6%B2%B9%E7%85%99%E8%A8%AD%E5%82%99

2016年3月24日 星期四

廚餘處理要環保 懶人廚餘處理法教你撇步

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之前媒體報導,一位妙齡女子因年節剩菜一吃再吃,引發嚴重蕁麻疹,不但臉部腫脹,變成金魚眼、香腸嘴,幾近毀容,甚至可能胸悶休克而喪命,引發大眾對剩菜如何適當處理的關注。因本身慘痛經驗、近期頻受媒體採訪,時尚生活達人莫勒表示,吃剩菜對健康有可能的危害,剩菜變成廚餘處理不當也是環境衛生的災難,其實處理廚餘可以很簡單,一次解決身體健康與環境問題。
工作之故常在外飛來飛去的莫勒說,因工作忙碌,如何處理廚餘確實困擾!曾因處理不當,家中蚊蠅茲生,鼠輩橫行,居家整潔毁於一旦。因深受教訓,了解到,廚餘處理可因使用不同方式而產生不同結果。
一般而言,在台灣多數處理餘是人力收集,莫勒說,人力收集缺點如下:
1. 等待收集之置放現場,藏污納垢,清潔不易
2. 運搬麻煩。運搬途中,不慎溢漏,將拉長污染距離,擴大污染面積
3. 屯積區異味四溢。若延遲收集,則臭味將擴散
4. 屯積區易招致蟲鼠,若延遲收集,則情況更加嚴重
他表示,就因本身的切身之痛,常觀察歐美國家處理廚餘的方式,發現很普遍使用廚餘處理機,廚房環境可保持乾淨整潔。廚房環保是一種趨勢,廚房衛生的再提昇更是刻不容緩,在歐美專業廚房規劃領域裡,占有重要的一環。但在台灣許多家庭的餐廳規劃,可能會以視線上的舒適,感覺上的乾淨為要,卻常怠忽深一層的衛生保健觀念。
例如,從廚房污餐具及廢棄物的處理、殘菜處理機〈Food Waste Reduction System〉、高溫殺菌洗碗機〈Hi–tem dishwasher〉,都是廚房裡重要的標準設備及正確規劃。沒有衛生專業設計,再美味的食物,再舒適的用餐空間,都只是一種假象而已。
時尚生活達人莫勒說,廚餘處理雖然方式很多,使用廚餘機已是現代生活的趨勢,可因個人生活習慣而採用不同類型。如果在家中沒有栽種花草盆栽,不需將廚餘拿來做肥料,也沒空處理耗材更換,可以選擇方便忙碌人士的「懶人用廚下式」廚餘處理機,省下諸多不便,也大大減少垃圾量。他表示,懶人也可以做環保!用這樣的方法, 廚房環境隨時都可維持乾淨清爽。
資料來源:www.chinatimes.com/realtimenews/20160301004808-260405
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2016年3月22日 星期二

看好單元二重劃區 中市建商及餐飲進駐

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繼台中市七期重劃區後,單元二重劃區成為後起之秀,餐飲業、商旅業陸續進駐外,還有建商紛紛前往規劃建案,不同七期的大豪宅改推精品小豪宅。

單元二重劃區鄰近七期重劃區及高鐵特區,交通便利,具有地段優勢,不少大型餐飲業及商旅業已進駐,最近就有多家高檔餐廳及汽車旅館開幕,還有建商也看好單元二的潛力,在這個區段推出建案。

知名豪宅建商精銳建設總經理王碧竣指出,過去20年來,台中的熱門生活圈從人口稠密的西區、北區慢慢轉往西屯、南屯;從街巷狹小的舊市區移到重劃區,都是著眼於生活品質的提升,七期豪宅群便由此而來。

王碧竣認為,未來的20年,由於民眾對住居環境的要求更高,充滿綠意的單元二重劃區,將取代商業機能掛帥的七期,成為下一個優質生活聚落。

不同於七期以大坪數豪宅為主,王碧竣表示,少子化、家庭組成人口的簡化等,帶來空間需求的轉變;加上現代人在繁忙的工作之餘,變得更嚮往悠閒的生活環境等,因而推出以中小坪數為主的豪宅,雖然是小豪宅,但擁有生活管家、知名設計師規劃的室內裝潢等頂級豪宅規格。

王碧竣舉例說,業者春節年假期間才推出的37坪小豪宅建案,至今不到1個月的時間已銷出6成,而店面更是銷售一空,可見民眾現在對居住環境的要求更高了。
資料來源:www.cna.com.tw/news/aloc/201602260210-1.aspx
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2016年3月16日 星期三

美山學園 鳥松透天成屋 總價998萬起

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仁美重劃區新成屋透天案「美山學園」,基地鄰近仁美國小,由於地勢海拔高,空氣環境比市中心好,產品規劃地坪21~37坪、建坪43~60坪3樓半透天,總價998~1790萬元,訴求首購客群。
良誠建設在鳥松區推出的新案「美山學園」,位處仁美重劃區,重劃區規劃多年,採低密度開發,周邊多為透天產品,無工廠或商家,小環境單純寧靜,現場專案經理伍芳輝表示,此區休閒氛圍濃厚,附近有華美公園,生活採買可到五甲路商圈,學堂路也有商家、傳統市場和銀行。此區主要靠神農路聯外,往南可到鳳山、文山特區、長庚商圈。
「美山學園」基地面積1300坪,規劃4面臨路小型社區,全區僅49戶,崗石外觀建材,平均每戶面寬約4米,最大達6.2米,1樓規劃為客餐廳,2樓為整層主臥,3樓有兩間臥房,3樓半有1間房間可彈性運用,部分戶別規劃地下室,可設計為休閒空間,標準建材配有林內牌3機、烤箱、神燈系統、主臥免治馬桶等。
專家意見
「美山學園」專案經理 伍芳輝
此區住宅環境單純寧靜,距離熱鬧商圈也不遠,離塵不離城,緊鄰自然山林區,空氣特別好,室內格局大器舒適,1樓樓高3.8米,其他樓層都有3米以上,社區房型多元,總價998萬元起,適合年輕首購客群,擁有獨棟舒適的住家空間。
資料來源:news.ltn.com.tw/news/consumer/paper/962551
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2016年3月10日 星期四

廚餘處理要環保 懶人廚餘處理法教你撇步

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之前媒體報導,一位妙齡女子因年節剩菜一吃再吃,引發嚴重蕁麻疹,不但臉部腫脹,變成金魚眼、香腸嘴,幾近毀容,甚至可能胸悶休克而喪命,引發大眾對剩菜如何適當處理的關注。因本身慘痛經驗、近期頻受媒體採訪,時尚生活達人莫勒表示,吃剩菜對健康有可能的危害,剩菜變成廚餘處理不當也是環境衛生的災難,其實處理廚餘可以很簡單,一次解決身體健康與環境問題。
工作之故常在外飛來飛去的莫勒說,因工作忙碌,如何處理廚餘確實困擾!曾因處理不當,家中蚊蠅茲生,鼠輩橫行,居家整潔毁於一旦。因深受教訓,了解到,廚餘處理可因使用不同方式而產生不同結果。
一般而言,在台灣多數處理餘是人力收集,莫勒說,人力收集缺點如下:
1. 等待收集之置放現場,藏污納垢,清潔不易
2. 運搬麻煩。運搬途中,不慎溢漏,將拉長污染距離,擴大污染面積
3. 屯積區異味四溢。若延遲收集,則臭味將擴散
4. 屯積區易招致蟲鼠,若延遲收集,則情況更加嚴重
他表示,就因本身的切身之痛,常觀察歐美國家處理廚餘的方式,發現很普遍使用廚餘處理機,廚房環境可保持乾淨整潔。廚房環保是一種趨勢,廚房衛生的再提昇更是刻不容緩,在歐美專業廚房規劃領域裡,占有重要的一環。但在台灣許多家庭的餐廳規劃,可能會以視線上的舒適,感覺上的乾淨為要,卻常怠忽深一層的衛生保健觀念。
例如,從廚房污餐具及廢棄物的處理、殘菜處理機〈Food Waste Reduction System〉、高溫殺菌洗碗機〈Hi–tem dishwasher〉,都是廚房裡重要的標準設備及正確規劃。沒有衛生專業設計,再美味的食物,再舒適的用餐空間,都只是一種假象而已。
時尚生活達人莫勒說,廚餘處理雖然方式很多,使用廚餘機已是現代生活的趨勢,可因個人生活習慣而採用不同類型。如果在家中沒有栽種花草盆栽,不需將廚餘拿來做肥料,也沒空處理耗材更換,可以選擇方便忙碌人士的「懶人用廚下式」廚餘處理機,省下諸多不便,也大大減少垃圾量。他表示,懶人也可以做環保!用這樣的方法, 廚房環境隨時都可維持乾淨清爽。
資料來源:www.chinatimes.com/realtimenews/20160301004808-260405
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2016年3月7日 星期一

減緩油害危機 中市輔導餐廳裝油煙設備

餐廳的油害除製造空氣汙染,也直接影響消費者健康,台中市政府相關局處聯合稽查餐廳,輔導業者油煙減量,同時裝置油煙防制設備,減少餐廳油煙危害。

台中市政府表示,國人喜愛燒肉,假日時燒烤餐廳常一位難求,但根據學者研究發現,烤肉油脂滴到高溫木炭,將排放出細懸浮微粒PM2.5、懸浮微粒PM10等有害物質,嚴重汙染餐廳室內空氣也傷害民眾健康。

台中市政府目前針對大型餐飲業者,市府相關局處,如衛生局、環保局、法制局與消防局等,採取聯合稽查方式,輔導業者裝置油煙防制設備,例如濕式洗滌塔、紫外光臭氧設備及靜電集塵器等。

對於一般餐飲業,包括夜市攤商,稽查員則執行例行稽查,同時也輔導業者裝置油煙防制設備,查核結果依空污法處辦。

環保局指出,依空污法規定「公私場所固定污染源排放空氣污染物,應符合排放標準。」「在各級防制區及總量管制區內,餐飲業不得散布油煙或惡臭。」

違反上述規定者,環保局可處以罰鍰並通知其限期改善,屆期仍未完成改善,將按日連續處罰,情節重大者可命其停工或停業。

環保局表示,中央環保署「室內空氣品質管理法」尚未納管餐廳之前,環保局稽查人員將依空污法第20條與第31條第5項規定稽查,並對違法業者處分並限期改善。

衛生局將督導主辦單位安排專業講師講授油煙防制課程,加強宣導業者裝置油煙防制設備;另方面,環保局也會宣導燒肉店盡量改用瓦斯爐烤肉代替煤炭。

衛生局也透過官網跑馬燈與「健康就是讚」臉書粉絲頁等,宣導民眾自我防護措施,並呼籲餐飲業者裝設防制設備、加強廚房通風、定期清洗抽風機、抽風管及油煙處理設備,維護餐飲從業人員及顧客健康。

資料來源:udn.com/news/story/2/1532948-%E6%B8%9B%E7%B7%A9%E6%B2%B9%E5%AE%B3%E5%8D%B1%E6%A9%9F-%E4%B8%AD%E5%B8%82%E8%BC%94%E5%B0%8E%E9%A4%90%E5%BB%B3%E8%A3%9D%E6%B2%B9%E7%85%99%E8%A8%AD%E5%82%99

2016年3月4日 星期五

藝術家的作品 沙發之皇Natuzzi

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意大利是奢侈品之國,譬如出產世界矚目的名貴跑車和頂級男裝。但如果你覺得這些都出於浮華與虛榮,那你就錯了,因為虛榮浮躁之心不可能打造出那麼細緻優秀的產品。本質上,這一切源自意大利民族由史至今對美的追求,對藝術的熱愛,對美好生活哲學的實踐。
意大利人在家具領域也以超卓的設計、做工和質量而聞名,而意式皮沙發的領導者納圖茲(Natuzzi)公司,是意國最大、全球購買奢侈品的群體中知名度最高的家具製造商,也是唯一在華爾街上市的意國家具公司。
Natuzzi家具誕生於1959年,是由意大利人Pasquale Natuzzi先生所創的同名品牌,至今他仍是公司的持有人和實際參與設計的總監,中國的媒體曾用「沙發皇帝」為題來介紹他的故事,並以充滿「火山般的野心和激情」和「用藝術家的方式來經營自己的家具王國」來形容這位老者。
經半個多世紀的創作與提升,Natuzzi的家具,特別是沙發和座椅產品,憑獨創的品味、材質、文化感、環保與功能性,走入全球120多國,600多萬家庭,市場份額達到8%之高,在全球家具領域自成一大「門派」。世界各地每天有超過4,000位客人步入Natuzzi的專賣店,為提升自己的生活品質尋找理想的家具。
Natuzzi沙發尤其注重藝術感和細節,無論是對世界家具潮流的研究,還是對自家新產品的設計,另外對於獸皮的加工,抑或對於家具框架的組裝,都有嚴苛的質量控制,才使最終的產品無懈可擊。
比如,Natuzzi在材料的選取和加工步驟,要經過200項質量測試,來保證產品的堅固度、安全性和耐久性。Natuzzi不只是一個名牌,「更是一種生活方式和工作態度」。
當你走在Natuzzi的專賣店裡,你看到的每一款沙發,都是Natuzzi公司的風格設計中心的結晶。此設計中心有一個創意工作組,共由120名設計師、顏色專家和室內裝修專家構成。
他們每年創作出6千多張沙發、座椅及其他的家具和配飾品的設計圖,但你也許想不到,經過精挑細選後,只允許當中的120張創意圖紙進入最後加工的步驟,讓你見識真正意意上的精品中的精品。不僅如此,每一個樣品都是由手工完成。

拒絕污染 材料自行研發

在家具材質的健康方面,很多人不喜歡從亞洲進口的皮革家具,因為其材質中含一些有毒化學物,會損傷人體。Natuzzi的創意工作組專門為自己的品牌研發新的材質,無論皮或木料,紡織面料或金屬,水晶抑或陶瓷。
他們還有自己的材料生產工廠,生產獨家的皮革和泡沫塑料,嚴格的加工程序和質量標準使用戶的健康得到保障。而且,Natuzzi品牌創始人和公司主帥Pasquale Natuzzi先生親自參與材質的研發工作。顯見一絲不苟的品質,來自一顆非凡卓越的核心。
資料來源:www.epochtimes.com/b5/16/2/28/n4650205.htm
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